El aroma de la Bergamota se destaca por su perfume cítrico con notas florales. Es suave y tiene un fondo semidulce. Su toque cítrico es frutal, fresco y diferente, a medio camino entre el de la naranja amarga y el limón. Es refrescante y picante, pero tiene un acorde más profundo y picante que otros como el limón y la naranja. La bergamota tiene una acidez que la convierte en una nota muy brillante y estimulante, y a la vez posee en sus notas volátiles un punto floral que evoca aromas especiados y únicos.

En aromaterapia, el aroma de la Bergamota es el gran antidepresivo por excelencia y es un gran equilibrante que aporta serenidad, alegría y frescura. Es relajante, calma el sistema nervioso central. También regula la ansiedad, el decaimiento y la fatiga